ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ エレメンツ朝食ブッフェの開業初期のメニューをご紹介します。メインディッシュを選べる朝食ブッフェとあり、コールドフードやパン、フルーツ、シリアル、ごはんやちょっとした一品がブッフェとなっており、温かいフードはオーダー制となっています。写真でメニューをご紹介します。
目次
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ エレメンツ朝食ブッフェ営業時間
朝食ブッフェの営業時間は
6:30 – 10:00 (L.O 9:40)
となっています。9:40ラストオーダーはかなり早く感じますね
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ エレメンツ朝食ブッフェメニュー紹介
以下にご紹介するのは開業初日、というか翌日の朝食の様子です
2020年夏の朝食ブッフェの様子は以下の記事をご参照下さい
ブッフェ台はこのような感じです
まずは中央のアイランドカウンターから見てみましょう
鯖のスモーク、スモークサーモン
パストラミ、生ハム、サラミ
モルタデッラソーセージ
デニッシュ、マフィン
バケット、食パン、イングリッシュマフィン、菓子パン
クロワッサン、シナモンロール
コンポート４種（ミックスベリーコンポート、梅・レーズン・メープルコンポート、パイン・赤フサスグリ・コリアンダーコンポート、マンゴー・カルダモン・チリコンポート）
大分県（杵築市）のはちみつ
黒胡麻ペースト、ピーナッツクリーム
ナッツ類
サラダ
ドレッシング２種（ヨーグルト・イタリアン）
きんぴら蓮根、湯葉刺し
奥のカウンターを見てみましょう
隣の冷蔵庫の中にはチーズやヨーグルトが入っています
チーズ４種（ブルーキャステロチーズ・ブリーチーズ・チェダーチーズ・リコッタチーズ）
ヨーグルト、フルーツヨーグルト、低脂肪ヨーグルト、バーチャミューズリ
牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、豆乳
シリアル（コーンフレーク・ココポップス・ミューズリ・グラノーラ・オールブラン）
味噌汁
納豆、梅干、つぼ漬け、海苔、ふりかけ２種
安心院産ごはん（大分県宇佐市）
竹かごを模したような台にはフルーツがあります
グレープフルーツ
メロン
フレッシュフルーツサラダ
バナナ、オレンジ
冷蔵庫の中にはジュース類が入っています
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、パイナップルジュース
ネスプレッソ
TWGのティーバック
温かい料理はオーダー制となっています
「朝食ブッフェ」という記載があったのにベーコンや卵料理など温かいものはないんだなぁ？？と思っていたらスタッフの方が以下のようなメニューを持ってこられました。
「メインディッシュを選べる朝食ブッフェ」と記載があります。あ、そういうことなんだとメニューを眺めます。
メインディッシュは
Western speciality
2 eggs "your way"
卵料理（目玉焼き、ポーチドエッグ、ゆで卵、スクランブルエッグ）にベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ローストブラウン、ハッシュブラウンがついているようです。
Japanese speciality
和朝食
厚焼き玉子、焼魚、小鉢2種、豆腐、香の物
Chinese speciality
中華粥
お粥（野菜または鶏肉）、生姜、玉葱、香の物、中華風揚げパン
egg speciality
卵料理
目玉焼き、オムレツ、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグ
オムレツの具材はハム、玉葱、パプリカ、チリ、スモークサーモン、ほうれん草、チェダーチーズ、マッシュルームから選択可能です。また、ホワイトオムレツも選択可です。
eggs benedict
エッグベネディクト
ハムかスモークサーモンのどちらかを選びます
pancakes, waffles, or French toast
パンケーキ、ワッフル、またはフレンチトースト
サイドメニューとして
ブレックファストソーセージ、グリルベーコン、オートミール、ローストハーブトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン
の記載がありました！
僕はエッグベネディクトを注文しました！
朝食ブッフェの値段に謎が…
エレメンツのホームページを見ても、ランチブッフェや単品メニューの値段は記載されていましたが、朝食ブッフェの値段の記載がありませんでした。まぁ朝食なのでそんなに高くないだろうし、せっかくの機会なので食べようとエレメンツに向かいました。
会計時「おいくらなんでしょうか？」と尋ねたところ、「朝食付きのプランの方もいらっしゃいますので確認してきます」と言われ、しばらくしてゼロ円の伝票を持って来られました。ポイント宿泊だし朝食ついてないはずだし、「これでいいんですか？」と尋ねましたがいいとのことでしたので、宿泊者には基本朝食がついているのかと思いました。
しかしその後部屋に戻ってからエッグベネディクト分の追加支払いの伝票を持ってこられました。宿泊者はブッフェは無料だけど、メインディッシュについては追加料金がかかるのでしょうか？？僕がラウンジアクセスもなくポイント宿泊だったからかもしれません。エッグベネディクトの分として持ってこられた伝票が1800円でエレメンツのメニューを見ると値段が一致します。中華粥や和朝食を頼んでいたらどうなっていたのでしょうか（笑）開業日でスタッフの方もよくわかっていなかったのかもしれません。
結局1800円＋税サのお会計にANAグループ優待券（ANA株主優待冊子）のレストラン割引券を利用しました。ANAグループ優待券（ANA株主優待冊子）の詳細については以下の記事をご参照ください
また、インターコンチネンタルアンバサダー会員の特典である2000円の飲食クレジットがありますので、前日のバーで２杯お酒を頂いた分と合わせてチェックアウト時のお会計は2000円台でした(^^;)インターコンチネンタルアンバサダー会員の特典については以下の記事をご参照ください
開業日にANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ プレミアムツインに宿泊しましたので部屋や露天風呂など館内の様子は以下の記事をご参照ください
2020年夏時点でのANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ エレメンツ朝食ブッフェの様子は以下の記事をご参照下さい