琵琶湖マリオットホテル12階にあるGrill & Dining Gで提供される朝食ブッフェの全てのメニューをご紹介します。滋賀県民のソウルフードである近江ちゃんぽんがあり、滋賀県の食材も使われています。オーダー制の料理も美味しく、マリオットプラチナ以上の会員は無料ですが、満足度が高い朝食となっています。
琵琶湖マリオットホテルGrill & Dining G朝食の料金
琵琶湖マリオットホテル12階Grill & Dining G朝食ブッフェの料金は大人3500円、子供(4~12歳)1750円となっています。
マリオットプラチナ会員以上は会員本人と同伴者1名が無料となります。同伴者2名以上の場合は1人当たり2500円(税サ込)かかります。4~12歳の子供の場合は1250円(税サ込)となります。
琵琶湖マリオットホテルGrill & Dining G朝食メニュー紹介
2021年11月の朝食の内容をご紹介します!また、過去の朝食の内容は参考までに下記に残しておりますので興味があればご参照下さい。
今回個人的に残念だったのは…
パンケーキやワッフル・エッグベネディクトが無くなった、以前はジャムが滋賀県産の美味しいものだったのに普通のジャムになった、スムージーが無くなった、フルーツデニッシュが無くなった
という点でしょうか…
まず席に案内されるとオムレツやエッグベネディクトなどの卵料理の注文を聞かれます。席にある以下の画像のオーダー用紙に記入して提出すれば席まで持って来て頂けます。
以前はエッグベネディクト、パンケーキやワッフルもありましたが無くなってしまいましたね…
ローカルオムレツは初期は「琵琶湖の魚介」で「琵琶湖のあみ海老の佃煮」を経て、現在は「海老豆」に変更になっています。
ホットフードの内容を見ていきましょう
春巻き、ハッシュブラウン、ベーコン、トマト、ゆで卵
あらびきソーセージ、ブロッコリー、マッシュルームソテー、コーンバター
和食コーナーは地元の食材がたくさん並びます。これは以前からですが嬉しい点です。
琵琶湖産小鮎の一夜干し、焼き魚(鮭)、出汁巻き玉子、琵琶湖産たてぼし貝の佃煮、近江名物 海老豆、近江名物 うろり佃煮、近江名物 赤蒟蒻土佐煮、辛子明太子、梅干し、しば漬け、ひのな漬、赤カブ漬
自家製豆腐(滋賀県産オオツル豆)
焼売(イベリコ豚)、ヌードルスープ(醤油)
ちゃんぽん
うずら、蒸し鶏、かまぼこ、海老ボール、もやし、キャベツ、コーン、わかめ
にゅうめん、醤油だし、しじみの味噌汁(琵琶湖産しじみ、滋賀県産味噌)
近江米コシヒカリの茶粥(土山茶)、納豆、海苔
ごはん(近江米・コシヒカリ)
グルテンフリーコーンフレーク、グラノーラ、コーンフレーク、チョコクリスピー
ミックスリーフ、オニオンスライス、オクラ、マカロニサラダ、ポテトサラダ、パンプキンサラダ
人参のジュリアンサラダ、海藻サラダ
ご当地ドレッシングをアピールするようになりました!以前からあった個人的に大好きな朝恋トマトドレッシングに有名な花様ドレッシングが追加となりました
和風ドレッシング(花様・ご当地ドレッシング)、朝恋トマトドレッシング(ご当地ドレッシング)、ごまドレッシング、サウザンアイランドドレッシング
生ハム、グリルチキン、ボローニャソーセージ
トロピカルフルーツ(パパイヤ・パイン)、季節のフルーツ(柿)、オレンジ、ぶどう
リンゴ、メロン
プレーンヨーグルト、フルーツヨーグルト(カシス)、低脂肪ヨーグルト
プチパン(ソフト)、プチパン(ハード)、ミルクパン、レザンボール、デニッシュ、クロワッサン
全粒粉食パン、イギリス食パン、グルテンフリー食パン、ロールパン
バター、マーガリン、ストロベリージャム、ブルーベリージャム
フレンチトースト
メープルシロップ、ホイップクリーム、ドライフルーツ、シナモンシュガー、アーモンド
パイナップルジュース、アップルジュース、オレンジジュース、トマトジュース、牛乳、水
スクイーズドオレンジジュース、低脂肪乳、豆乳、緑茶、紅茶、コーヒー、コーヒーマシーン
(以下は以前の朝食の内容となっています。比較のために残しております)
まず席に案内されるとオムレツやエッグベネディクトなどの卵料理や、パンケーキ、ワッフルなどの注文を聞かれます。席にある以下の画像のオーダー用紙に記入して提出すれば席まで持って来て頂けます。
ローカルオムレツは初期は「琵琶湖の魚介」だったのですが、現在は「琵琶湖のあみ海老の佃煮」に変更になっています。
ワッフルとパンケーキ
オムレツ
エッグベネディクト
さてまずはカウンターのメニューを見ていきましょう!
まず目につくのは「Local Noodle」です。ご当地グルメ、滋賀県民のソウルフードである近江ちゃんぽんが提供されています。自分で湯がいてトッピングを乗せれば完成です!
その隣にはベーコン、ウインナー、ポテト、ブロッコリー、キノコのソテー、トマトなど定番のホットミールが並んでいます。
奥にはゆで時間が異なる3種類のゆで卵置かれており、オーダー用紙でオーダーした卵料理がどんどん調理されています。
向かいのカウンターを見てみましょう。
まず目につくのは湯豆腐です。味噌汁、納豆、海苔も置かれています。
その隣には和食が並べられています。滋賀県の食材を使ったものもあります。
まずは丁字麩の早煮!丁字麩は近江八幡の麩で珍しい四角形が特徴だそうです。
赤こんにゃくも滋賀県の名物です。他にはししゃも、出汁巻き、わかさぎの佃煮、海老豆煮、胡麻団子、漬物や明太子があります。
隣には蒸籠で蒸された焼売があります。
シリアル類
ごはん、お粥
ヨーグルト(プレーンヨーグルト、フルーツヨーグルト、低脂肪ヨーグルト、ミューズリー)
入り口側にあるテーブルに置かれているものを見てみましょう
サラダ
ドレッシングがフレンチドレッシング、ノンオイルゆず醤油ドレッシング、サウザンアイランドドレッシング、朝恋トマトドレッシングと4種類あります。
朝恋トマトドレッシングがとても美味しくてサラダをもりもり食べました!
生ハム、チキンスライス、ボロニアソーセージ、チーズ
パンは多くの種類があります。デニッシュやベーグルもあります。
マフィンもあります。またジャムは滋賀県産のいちごジャム、ブルーベリージャム、緑茶ジャムと3種類ありました。
フルーツ5種類
奥のドリンクカウンターです。右手にコーヒーマシーンがあります。こちらはラウンジと同じ機械ですね。
キウイスムージー、ピーチスムージー、グレープフルーツジュースがあります。こちらのスムージーは美味しいです。
水、ジュース(オレンジ、リンゴ、トマト、パイナップル)、牛乳、豆乳
このような感じで朝からいろいろなものをたくさん頂きました!
(以下は2017年12月時点での朝食の内容です。比較のため過去の画像も残しております)
朝食は12階のGrill & Dining Gで頂きます
満席で別室に案内されました。
エッグステーションで作っていただける卵料理は紙に書いてオーダーします。同様にパンケーキとワッフルも紙に書いてオーダーします。
他のものはセルフサービスです。まず入ってすぐにはパンがあります。
同じテーブルにはハムやスモークサーモン、チーズ、フルーツやサラダがあります。
左手のカウンターにはホットミールが並んでいます。最大の目玉は「近江ちゃんぽん」でしょうか。自分で湯通しして好きなトッピングをします。
あっさりスープで朝からでもするすると入ります!
その他定番のベーコンやウインナー、温野菜など
その横ではどんどんと注文された卵料理が出来上がっています
その奥のカウンターはドリンクコーナーです。各種ジュースが用意されており右側にはコーヒーマシーンもあります。
こちらの目玉は搾りたてフレッシュジュースとスムージーでしょう。とても美味しくて、うちの子供は普段ジュースはあまり飲まないのですが何杯もお代わりしていました
カウンター向かいのテーブルには和食やごはんなどが用意されています。
またシリアルやヨーグルト、蒸籠で蒸された肉まんも同じテーブルにありました
朝からたくさんいただいて満足です
最後に
琵琶湖マリオットホテル12階にあるGrill & Dining Gで提供されている朝食ブッフェの全メニューをご紹介しました。滋賀県民のソウルフードである近江ちゃんぽんや、滋賀県特有の食材も使われていますし、オーダー制の卵料理も美味しく、個人的には好きなホテル朝食です。今後も定期的に変化をウォッチしていきたいと思います。
その他琵琶湖マリオットホテルについては以下の記事をご参照下さい。