ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ サンシエロ 朝食ブッフェは熊本県産の食材を多く使われており、特に前日収穫・低温流通の新鮮な野菜を使ったサラダなど野菜にこだわっておられる印象を受けました。写真を使って全メニューをご紹介します。
目次
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ サンシエロ 朝食ブッフェの営業時間と料金
朝食営業時間
午前6:00～10:00
朝食料金
大人 ￥2,500、7～12歳 ￥1,250、4～6歳 ￥625、3歳以下無料
ポイント宿泊でしたが朝食無料となりました
今回はポイントを使っての無料宿泊でした。ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイのリワードナイトに必要なポイント数は20000ポイントとなります。
ポイント宿泊でしたが、フロントの方によるとクラブラウンジに相当する施設がないので朝食を無料でお付けしますと朝食券を頂きました！
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ スーペリアツイン室内の様子は以下の記事をご参照ください
IHGリワーズクラブについて、ポイントの貯め方や使い方などについては以下の記事をご参照ください
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ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ サンシエロ朝食ブッフェ全メニュー紹介
それでは朝食ブッフェの全メニューを見ていきましょう！
まずカウンター奥から順にチェックしましょう
エッグステーションがありオムレツや目玉焼きなどシェフが調理してくださいます
塩（岬の御塩）、胡椒、醤油、ウスターソース、ケチャップ、チリソース、タバスコ、粗ごしトマトとバジルソースと調味料が豊富です
バジルスパゲッティ、ベイクドビーンズ
スクランブルエッグ、ポテトフライ
ソーセージ、ベーコン、クリスピーベーコン
ジャム、マーガリン、バター、チョコレートクリーム、ピーナッツクリーム、はちみつ、熊本産きな粉と黒蜜の自家製クリーム
食パン、玄米パン、ソフトフランス、ロールパン、メープルツイスト、くるみパン
クロワッサン、パンオショコラ、デニッシュ・バニラレーズン、ダイヤモンドカスタード、メープル・ピーカン、オリーブ・チャバタ、ライ麦パン、全粒パン、プレーンマフィン、マフィン（ココア）
ドライミックスフルーツ、クルミ、アーモンド、ミックスシードなど
シリアル５種（フルーツグラノーラ、オールブラン、チョコクリスピー、玄米フレーク、コーンフレーク）
季節の果物（バナナ、リンゴ、グレープフルーツ、キウイフルーツ）
ヨーグルト（ベリーミックス、フルーツミックス、いちご、低脂肪）、バーチャミューズリー
ソース各種（ブルーベリーソース、キウイソース、マンゴーソース、ストロベリーソース）、はちみつ、ガムシロップ
熊本県産石坂ファーム生乳100％ヨーグルト、フルーツサラダ
キウイフルーツ
ぶどう、スイカ、オレンジ、パイナップル
ハム・豚肉の燻製
サラダ
ミニトマト（南阿蘇産）、サラダほうれん草（阿蘇つじ農園）、からし水菜（阿蘇つじ農園）、ポテトサラダ、レタスミックス、オニオンスライス、コーン、海藻、かいわれ
前日収穫し低温流通した阿蘇つじ農園の野菜を使うなどこだわっておられるようです
ドレッシング６種（ノンオイル香味和風・シーザー・ヘルシー人参・胡麻・具沢山トマト・ヨーグルト）
人参ドレッシングはサンシエロオリジナルだそうで、常時6種類のドレッシングを用意するなど野菜だけでなく野菜を美味しく食べるためのドレッシングにもこだわっておられるようです
出汁巻き卵、春雨サラダ、ひじき
サーモン塩こうじ焼き、さんま塩焼き、さつま揚げ２種、白身魚フライ、野菜炒め
野菜の蒸し煮
冷奴
大根おろし、ポン酢、醤油、塩（岬の御塩）、おろし生姜、かつお節、ねぎと薬味が豊富です
温泉卵、本日の日替わり料理（切り干し大根）
辛子蓮根
熊本名物辛子蓮根もあります！
奈良漬け、柴漬け、熊本県産たくあん漬け、阿蘇高菜
納豆、高菜炒め、明太子、高菜じゃこ、かつお節醤油、かつお梅、しそ昆布、白ごま
うどん
たもの中にうどんがひと玉ずつ準備されていますのでお湯の中に自分で入れて温めます
お椀に入れて九州らしい「あご出汁」の出汁をかけて、ねぎ・とろろ昆布・天かす・わかめといったトッピングをお好みでかけて完成です
ごはんコーナーです
おかゆ
シンプルなおかゆです
きくち古代米
菊池渓谷の豊かな水と有機肥料で育った八穀 （黒米・赤米・緑米・ヒエ・キビ・アワ・発芽玄米・押麦）を炊き込んだものだそうです
ごはん
ごはんは熊本県産「ひのひかり」です
カレー
味噌汁
あさつき、ほうれん草、なめこ、南関揚げ、わかめといった具が用意されています
トマトコンソメスープ
ドリンクをチェックしましょう
オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、野菜ジュース、トマトジュース、熊本県産牛乳
熊本のおいしい水、青汁
コーヒーマシーン
カフェラテ、カプチーノだけでなくアイスコーヒーやアイスカプチーノも淹れられます
紅茶やお茶などのティーバッグ
いろいろと少しずつ頂きました！
最後に
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ サンシエロ 朝食ブッフェは熊本県産の食材、特に野菜にこだわっておられる印象を受けました。品数も多く満足度の高い朝食でした！
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの宿泊記は以下の記事をご参照下さい！
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